Em
todo o mundo, cerca de 800 milhões de pessoas vivem em situação de insegurança
alimentar. Isso significa que elas não têm acesso à alimentação saudável, de
qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente. No Dia Mundial da Alimentação, celebrado todo dia 16 de outubro, mais de 180 países organizam atividades e se mobilizam a fim de reduzir a fome.
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e
Agricultura (FAO) divulgou o tema do Dia Mundial da Alimentação 2012:
“Cooperativas agrícolas alimentam o mundo”.
Todos os anos, o Dia Mundial da Alimentação é
celebrado em 16 de outubro. Trata-se de um chamamento aos países para a adoção
de políticas, programas e ações voltadas para eliminar a fome no mundo e
assegurar a segurança alimentar dos povos.
“Na agricultura, silvicultura, pesca e pecuária, os
seus membros participam em atividades de produção, partilha de riscos e lucros,
poupança de custos e geração de rendimento, que lhes proporcionam maior poder
de negociação na hora de vender ou comprar no mercado”, afirma a FAO.
De acordo com a organização, o Dia Mundial da
Alimentação 2012 destaca as cooperativas agrícolas e sua contribuição para a
redução da pobreza e da fome. Afinal, do número aproximado de 925 milhões de
pessoas que passam fome no mundo, 70% vivem em áreas rurais onde a agricultura
é a principal atividade econômica.
As cooperativas agrícolas e alimentares são já um
importante instrumento contra a pobreza e a fome, mas podem fazer muito mais. É
tempo de fortalecer essas organizações e facilitar sua expansão, bem como criar
um ambiente comercial, legal, político e social favorável em que se possam
desenvolver.
