10 de abr. de 2012

Rolante/RS divulga projeto de educação nutricional


O projeto Saúde para dar e vender - Conhecer e comer frutas nunca foi tão divertido, foi realizado em todas as turmas da escola municipal de educação infantil Raios de Luz, em Rolante/RS, durante o mês de abril.     O objetivo era promover o consumo de alimentos saudáveis de uma forma atraente, lúdica, educativa, os fazendo refletir também sobre as suas ações diárias em relação à saúde, o que engloba cuidado e preservação, como o meio ambiente e higiênico.
O programa teve atividades direcionadas para cada faixa etária e a orientação da Nutricionista Luciana dos Anjos, que levou um grupo de 60 crianças de dois a cinco anos de idade à feira, acompanhadas também pelas professoras e diretora, observando os vegetais vendidos na feira, tomando ciência de que alguns possuem época, os cuidados e higiene dos alimentos, a importância dos nutrientes e vitaminas, suas cores, formas, semelhanças e diferenças. Os alunos foram ver de perto, sentir o cheirinho e até mesmo o gosto das frutas sobre as quais tanto falaram na escola durante o mês. Em sala de aula, diversas atividades foram realizadas como rodinha, músicas, desenhos para colorir, charadas sobre frutas, recorte, colagem e modelagem, vídeo, preparação de bolos e batidas, dentre outras.
A equipe escolar realizou uma pesquisa para registrar a alimentação da família e a partir destes, ajudá-las a desenvolver o gosto pelos legumes, frutas e verduras, reconhecendo a importância de uma boa alimentação. A ideia era informar os pequenos de forma bem ampla, conscientizando-os também sobre o desperdício de alimentos e preservação ambiental.
Segundo a organização do projeto, trabalhar o concreto é de extrema importância para a formação da criança, pois é no exemplo vivo que a ela se identifica e cria suas potencialidades. Ademais, hábitos alimentares adquiridos na infância tendem a se solidificar na vida adulta.